Омлет с баклажанами
В принципе, это даже не омлет, а баклажаны, жаренные в яйце. Одно из простейших филиппинских блюд – если запечь баклажаны с вечера, то его вполне можно готовить и на завтрак. Только вот к выбору баклажанов нужно подходить ответственно: крупные сюда не годятся. Нужны только
Рецепт на 1 апреля: Мясные кексы
Мясной фарш 500 г, морковь1 шт., репчатый лук1/2 шт., сельдерей 2 стебля, панировочные сухари 1/4 стакана, тертый пармезан 1/4 стакана, молоко 1/4 стакана
Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор. Способ приготовления
Постный рецепт: Жареная тыква
Тыква 500 г., мука 100 г., соль, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Способ приготовления Тыкву очистить от кожуры и семян
Фаршированные яйца с копченым лососем
вареные яйца 6 шт., горчица 2 ч.л., сметана 2 ст.л., копченый лосось, нарезанный кубиками, 200 г., нарезанный зеленый лук1 ст.л., соль и молотый перец
Террин из лосося и моцареллы
Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) – 400 г, cок 1 лимона,оливковое масло холодного отжима 150 мл, приправы