Сыр ламбер 300 г., ветчина — 200 г., вишня — 100 г., макаронные изделия вареные — 200 г., капуста китайская — 1 кочан, оливковое масло — 3 ст. ложки, уксус
Автор: admin
Скьяччата с виноградом
500 г. просеянной муки из мягких сортов пшеницы, 500 г. черного винограда, 2 ст. л. оливкового масла, 25 г. свежих прессованных дрожжей, 1/4 ч. л. семян
Салат «Арагонский»
ветчина 150 г, яйца 4 шт., помидоры 4 шт., сладкий перец 2 шт., маслины (без косточек) 40-50 г, листья салата, растительное масло (или оливковое — по
Тофу в соусе
Тофу 100 г , мука 1-2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., морковь 1 шт., белый репчатый лук 1/2 шт., соевый соус 10г., сахар 10 г., уксус -3г., крахмал
Говядина бургиньон
Мякоть говядины 800 г., бекон 250 г., луковицы 2 шт., морковь 2 шт.чеснок, 1 зубчик, помидоры 3 шт., красное сухое вино 700 мл. крепкий мясной бульон,
Оладьи из капусты
0,5 л кефира, 1 яйцо, 5 ст.л. муки, 1 ст.л. постного масла. 1 ст. мелко нашинкованной капусты, соль и сахар — кладите по вкусу. Способ приготовления
Баранина запеченная с картофелем и помидорами
Баранина (нога) 2 килограмма, анчоусы (филе) 3 штуки, сыр козий 100 грамм, маслины 40 грамм, лимон (цедра) 1 штука, розмарин 1 пучок, тимьян по вкусу
Рыбные котлеты из минтая
Запеченный свиной окорок «Мечта охотника»
Свинина 2 кг. чернослив 100 г. курага 100 г.чеснок 3 зубчика, соль, перец, лук репчатый 2 шт., бумага для выпечки. Способ приготовления
Свинина в кисло-сладком соусе с апельсинами
Свиная вырезка 500 г., подсолнечное масло для жарки, кукурузный крахмал 3-4 ст.л., рисовое вино 2 ст.л., соевый соус 3 ст.л., яблочный уксус 1 ст.л.,