Салат из индейки с карри

Список продуктов

Нарезанная отварная индейка 2 стакана

Нарезанное очищенное яблоко 1 шт.

Лимонный сок 1 ч.л.

Изюм 1/4 стакана

Рубленый зеленый лук 2 ст.л.

Рубленый сельдерей 1 стебль

Порошок карри 1/2 ст.л.

Йогурт 1/4 стакана

Майонез 1/4 стакана

Мед 1 ст.л.

Молотый имбирь 1/4 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Салат или хлеб для подачи.

Способ приготовления

1. В небольшой сковороде нагреть порошок карри на среднем огне до появления аромата. Снять с огня.

2. В большой миске смешать порошок карри, йогурт, майонез, мед и молотый имбирь. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Аккуратно добавить нарезанную индейку, яблоко, изюм, зеленый лук и сельдерей. Хорошо перемешать.

4. Подавать на листе салата или вместе с хлебом.