Котлеты с черносливом рецепт

Рецепт быстрого приготовления полезных и вкусных котлет

Способ приготовления

Фарш смешать с нарезанной луковицей, яйцом, перцем и солью.

Разделить фарш на 6 порций Начинаем формировать продолговатые котлетки: на ладошку кладем 1/2 порции фарша, полосочку сыра, нарезанную штучку чернослива, сверху оставшуюся часть фарша.

Панируем, обжариваем 5 минут в масле.

В сковороду с котлетами вливаем вино, сливки, солим.

Тушим до готовности, подаем с салатом.

Список продуктов

• 600 г. куриного фарша
• 1 луковица
• 1 яйцо
• соль
• перец
• 6 штук кисло-сладкого чернослива
• 100 г. плавленого сыра
• 200 мл. сливок
• 100 мл. вина
• панировка
• масло для жарения.