Цитрусовый салат с медом

Список продуктов

Грейпфрут1 шт., апельсин 1 шт., красный апельсин 1 шт., мандарин1 шт.,мед

1/4 стакана, лаймовый сок 2 ст.л., молотый кардамон 1/4 ч.л.

Способ приготовления

Почистить фрукты, разделить их на дольки и удалить белые пленки. Слить лишний сок в кастрюлю и поместить цитрусовые в салатницу.

Добавить в кастрюлю сок лайма, мед и специи. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить на слабом огне в течение 10 минут.

Затем снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Залить смесь фруктов и аккуратно перемешать. Дать постоять в течение 15 минут или охладить перед подачей.

Примечания

Витаминный цитрусовый салат с медовой заправкой поможет укрепить иммунитет в холодные зимние дни.