800 г. болгарского перца: красный, желтый и зеленый,600 г. томатов,300 г. лука, 2 зубчика чеснока,лавровый лист,базилик,оливковое масло,соль и перец.
Рубрика: Закуски
Слабосоленая семга 100 г, сметана 200 г, половинка красного лука, хрен 2 ч. ложки, половинка лимона, маленький пучок укропа, соль. Способ
Словом «лумпия» на Филиппинах называются роллы, и вариантов их там можно найти множество. Это и свежие sariwa. И «голые» hubad, то есть те, где есть только сформированная в виде ролла начинка, ни во что не обернутая. Но все же самый популярный вариант – роллы prito,
Фарш говяжий 600 г. Лук красный сладкий 1 штука Чеснок сушеный молотый щепотка Кукуруза консервированная 200 г Фасоль белая консервированная 250 г
Это филиппинский аналог более известного в России латиноамериканского блюда – севиче. Смысл в том, что сырая рыба или морепродукты «готовятся» при помощи кислоты – в данном случае уксуса (и само слово означает именно процесс приготовления в уксусе). В отличие от
200 г фетаксы, 1 кг. баклажанов, 4 яйца, 50 мл. молока, 100 г. петрушки, 500 г. помидоров. Способ приготовления Баклажаны очистить от кожуры
4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки,) сыр Способ приготовления 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его
900 г креветок 50 мл оливкового масла 1-2 чайных ложки выдавленного чеснока Соль Молотый перец Способ приготовления 1. Обваляйте креветки