Закуски
Канапе «Лосось с кунжутом»
Филе лосося 150 гр.,1 апельсин, семена белого кунжута, корнишоны маринованные 10 гр.,оливки черные 10 гр., сахар, соль, лук зеленый Способ приготовления
Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры 10-12 шт., оливки 6 шт., сливки 200 мл., чеснок по вкусу, грибы 300-400 г., яйца 5-6 шт., лук 1 шт., соль, перец по вкусу. Способ
Роллы с рыбой и ветчиной
Пирог мясной «Раз и готов»
Гамбургер классический
Лисички в шафрановом соусе
Лук репчатый – 1 луковица Масло топленое – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Густой натуральный йогурт или катык – 200 г Джем абрикосовый – 1 ст. л. Соль
Пестрые гренки
Батон французский 1 шт. Масло сливочное 50 г. Петрушка свежая 50 г. Петрушка свежая Лук зелёный 50 г. Сыр Пармезан 50 г. Перец сладкий 50 г.
Как приготовить домашние сосиски?
500 г куриного филе,1 яйцо,100 мл молока,соль, перец – по вкусу,пищевая пленка. Способ приготовления Из мяса и остальных продуктов сделайте
Кабачки в горячем маринаде
2 кабачка (небольших), 150 г шампиньонов, 4 ст.л. растительного масла, 1 сладкий перец, сок 1 лимона, тимьян, соль, перец, 1 ст.л. винного уксуса.