Опубликовано в

Ростбиф

Говяжья вырезка 1000 г. растительное масло 50 мл. Способ приготовления С куска мяса нужно срезать все жилы. Если у вас кусок с жирком, его

Утиная грудка с виноградом
Опубликовано в

Утиная грудка с виноградом

2 утиные грудки, 50 г. винограда киш-миш, 2 ст. ложки оливкового масла,20 г. сливочного масла, зелень петрушки, соль, черный перец. Способ

Опубликовано в

Оливки по-асколански

600 г крупных зеленых оливок в рассоле, 3 яйца, мука, Панировочные сухари,1 л масла для фритюра. Для фаршировки:100 г свиной вырезки, 100 г говяжьей

Паэлья с креветками
Опубликовано в

Паэлья с креветками

Креветки тигровые сырые неочищенные — 8 штук Рис длиннозерный — 480 грамм Чеснок — 6 зубчиков Лук репчатый — 1 штука Томатное пюре из консервированных

Курица в красном маринаде
Опубликовано в

Курица в красном маринаде

Куриная тушка — 1,5 кг,лук репчатый — 2 шт,чеснок — 3 зубка, красное вино — 1 стак., оливковое масло — 2 ст.л., соль,перец черный молотый, приправа к мясу

Опубликовано в

Шурпа с томатами и базиликом

200 г. бараньих ребрышек, 500 г. густого томатного сока, 2 моркови, 2 луковицы, 3 картофеля, 3-4 зубчика чеснока, оливковое масло холодного отжима, свежий