Мясо ягненок (шейка с косточкой) — 2 килограмма Анчоусы (филе) — 4 штуки Розмарин — 3 стебля Лимон (цедра) — 1 штука Масло оливковое — 2 столовых ложки
Горячее
Куриное филе на гриле с персиками
Куриное филе 4 шт. Сок лимона 2 ст.л. Белое сухое вино 2 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мед 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Для сальсы: Персики 2
Карп фаршированный рисом с овощами
Карп 4 шт., рис 1 стакан, морковь 2 шт. лук 2 шт. перец болгарский 1шт.растительное масло 100 мл., лимон ? шт., зелень петрушки или базилика соль, перец
Фаршированные ножки
Куриные окорочка 9 шт., большие луковицы 2 шт., большая морковка 1 шт., шампиньоны 350 г, майонез, яйцо 1 шт., укроп 1 пучок, соль, перец.
Стейк портерхаус
Стейк портерхаус (600г) 2 шт. Соль 1/2 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Способ приготовления 1. Размороженное мясо подержите полчаса при
Классический стейк с перцем
Сливочное масло — 1 ст. л., соль, говядина для стейка, большой кусок (около 400 г) толщиной 4-5 см 1 шт., масло оливковое 1 ст. л., перец горошком (черный
Баклажаны с курицей под сыром
Баклажан — 750 г Куриная грудка — 550 г Сыр моцарелла — 80 г Масло подсолнечное — 15 г Лук репчатый — 200 г Способ приготовления 1. Нарезать
Запеченная шейка ягненка
Мясо ягненок (шейка с косточкой) — 2 килограмма Анчоусы (филе) — 4 штуки Розмарин — 3 стебля Лимон (цедра) — 1 штука Масло оливковое — 2 столовых ложки
Флорентийская паста с креветками
Феттучини 250 г. Сливочное масло 2 ст. л. Креветки очищенные 450 г. Чеснок 2 зуб. Перец сладкий красный (паприка) 1 ч. л. Лимон 2 шт. Соль 0,5 ч