Свинина 400 г. Чернослив 16 штук Лук 1 штука Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 5 столовых ложек. Способ приготовления
Горячее
Овощное рагу по-гречески
Баклажаны 2-3 шт., болгарский перец 2 шт., цуккини 2 шт., мелкий картофель5-6 шт., чеснок 3 дольки, орегано по вкусу, тимьян по вкусу, лавровый лист по
Вегетарианская паста
800 г макарон из твердых сортов пшеницы; 200 г пармезана или любого сыра твердых сортов; 2 средних баклажана; 1 красный перец; 1 желтый перец; 1 лук; 1
Лимонная курица с жареными овощами
4 куриных филе (по 150 г), 2–3 ст. л. растительного масла, Морская соль, Перец, 750 г брокколи, 3 морковки, 2 головки репчатого лука, 1 лимон,
Шашлык из индейки в пиве
Филе индейки 1 кг., пиво (светлое) 200 мл., лук репчатый 2 шт., кориандр1 ч. л., чеснок 1 зубчик, перец красный (молотый), соль, приправы (для птицы)
Шашлык из потрошков с гранатовым соусом
250 г куриных потрошков, 10 шт. помидоров «Черри», 4 веточки свежего тимьяна , 50 мл оливкового масла, соль, перец – по вкусу. Для соуса: 80 г гранатового
Пасхальный кролик (видео)
Кролик 1500 г, грибы шампиньоны 300-500 г, лук репчатый 2 шт.,чеснок 3-7 зубчиков, сладкий перец (разноцветный) 3 шт., зелень укропа,зелень петрушки
Готовим лазанью дома
10 листов лазаньи 400 мл молока 500 г томатного пюре 500 г мясного фарша (смесь говядины и свинины) 1 небольшая луковица 40 г муки 50 г сливочного
Медальоны из телятины в сливочном соусе
Вырезка телятины 200 г., лук репчатый среднего размера1 шт., морковь среднего размера1 шт., сельдерей1 стебель, тимьян свежий 2 веточки, лавровый лист1
Говядина по-японски
400 г. говядины, 2 кабачка, 1 луковица, 50 г. имбирного корня, 100 г. соевого соуса, 100 г. саке, 100 г. коричневого сахара, оливковое масло холодного