Императорская запеканка
Опубликовано в

Императорская запеканка

Яйца3 шт., сахар 1 ст.л., соль1 щепотка, мука 100 г., лимонная цедра1 ч.л., взбитые сливки125 мл., изюм 3 ст.л., сливочное масло 25 г., сахарная пудра

Опубликовано в

Вареники с клубникой

Клубника свежая 2 стакана, сахар 1 стакан. Для теста: мука гречневая 100 г., соль 0,5 ч. л., мука пшеничная 400 г., вода 300 мл. Способ приготовления

Опубликовано в

Манговый мусс

Манго (спелый) — 3 шт., сливки молочные (33%) — 250 мл., сахарная пудра — 100 г., ликер яичный — 2 ч. л., ванильная эссенция — несколько капель, желатин

Панна котта с клубничным желе
Опубликовано в

Панна котта с клубничным желе

Для сливочного желе: Сливки 20% 400 мл. Желатин 1 ст.л. Сахар 70 г. Молоко 100 мл. Для клубничного желе: Клубника 200 г. Сахар 50 г. Желатин