Опубликовано в

Французский суп с сыром

Обезжиренный куриный бульон 1 л;твердый сыр – 150 г;сухое белое вино 120 мл; сметана 50 г;сливочное масло 50 г;пшеничная мука 50 г;яичный желток 2 штуки

Опубликовано в

Рыбные сардельки

500 г рыбного филе, 1 луковица, 0,5 стакана молока, 50 г белого хлеба, 2 яйца, 30 г пшеничной муки, 50 г растительного и 30 г сливочного масла, соль и