Варенье из клубники “Сладкая ягода»
Варенье “Сладкая ягода” своим ярким, насыщенным вкусом и бесподобным ароматом всегда напоминает о чудесном лакомстве – свежей клубнике, сочной и благоухающей.
Чтобы приготовить варенье “Сладкая ягода”, понадобится:
1 кг клубники
0,5-1 стакан сахара
Варенье “Сладкая ягода” готовится следующим образом:
1. Тщательно перебрать клубнику, промыть, удалить плодоножки и выложить клубнику в таз для варки варенья.
2. Засыпать ягоды сахаром и подождать, пока они дадут сок.
3. Поставить таз на огонь и подогреть клубнику с сахаром, не доводя до кипения и постоянно аккуратно помешивая.
4. Разложить варенье по литровым и пол-литровым банкам, прикрыть их крышками и поставить для стерилизации в емкость с горячей водой.
5. Довести воду до кипения и стерилизовать варенье в кипящей воде 15-20 мин.
6. Затем банки закрутить, перевернуть крышками вниз и оставить до остывания.
Приятного аппетита!