Приготовление: Капусту нашинковать, натереть морковку на крупной тёрке, выдавить из чесночницы несколько зубчиков чеснока и всё перемешать. Приготовить маринад: 1,5 литра воды ставим на огонь и добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 200 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 150 гр. уксуса 9%. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом. Капуста постоит в этом…