Рецепт быстрой маринованной капусты

Приготовление:

Капусту нашинковать, натереть морковку на крупной тёрке, выдавить из чесночницы несколько зубчиков чеснока и всё перемешать.

Приготовить маринад:

1,5 литра воды ставим на огонь и добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 200 гр. подсолнечного масла.

Когда закипит влить 150 гр. уксуса 9%.

Маринад готов.

Заливаем капусту горячим маринадом.  Капуста постоит в этом маринаде часа 3 и можно кушать.

Этот способ очень быстрый. Капуста получается очень вкусная!