Сэндвич с салатом из ветчины

Список продуктов

Нарезанная кубиками ветчина 2 стакана, нарезанные кубиками яйца 3 шт.,

майонез1/2 стакана, нарезанный лук 2 ст.л., нарезанный сельдерей 2 ст.л.,

нарезанный сладкий перец 2 ст.л., нарезанная петрушка1 ст.л., дижонская горчица

2 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., молотый кайенский перец по желанию, соль, перец

по вкусу.

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, кроме соли, перца и кайенского перца в большой миске. Попробовать и добавить перец, соль и черный перец по вкусу. Поставить салат в холодильник на полчаса.

Можно подавать салат как самостоятельно блюдо, а можно смешать с макаронами, завернуть лаваш или намазать на булочку.

Примечания

Этот острый салат из ветчины и яиц можно подавать в качестве холодной закуски.

Время приготовления:30 минут, количество порций:6