Языка какой салат можно приготовить
Язык отварной салаты рецепт
Список продуктов для приготовления салата с языком
- свиной язык 1 штука
- помидор 2-3 штуки
- огурец свежий 1 штука
- плавленый сырок 1 упаковка
- зеленый лук несколько перьев
- консервированный горошек 100 грамм
- оливковое масло 2-3 столовые ложки
- соевый соус 20 мл
- лимонный сок 2 столовые ложки
- зелень.
Способ приготовления салата с языком
Свиной язык сварить до готовности в подсоленной воде, почистить. Порезать длинными брусками.
Помидоры порезать маленькими кубиками, огурцы – полосками.
Такими же по размеру, что и помидоры, кубиками порезать плавленый сыр.
Соединить в одной посуде язык, помидоры, огурцы. Добавить мелко порезанный молодой зеленый лук, зелень и консервированный горошек.
Заправить салат с языком и овощами оливковым маслом, сбрызнуть соком лимона, полить соевым соусом, перемешать.
Подать салат можно в обычном салатнике. Или, соорудить из огуречных брусков колодец, который и выступит своеобразной сервировочной «тарелкой».