Салат с бурратой и персиками
Список продуктов
Персики
Буррата
Миндаль жареный
Руккола
Мед
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Молотый черный перец
Способ приготовления
1. На сковороду налить немного оливкового масла, положить ложку меда и быстро обжарить персики.
2. Если вы любите печеные персики, точно так же их дольками и в духовку.
3. Буррату (моцареллу), рукколу, персики, жареные «листики» миндаля, заправить оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, немного соли и перец!
Примечания
Если нет бурраты, подойдет моцарелла. Персики лучше совсем мягкие не брать