Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Творожный рулет с зеленью

Список продуктов

Творог 300 г.

Армянский лаваш 2 шт.

Чеснок 1 долька

Зеленый лук 5 стеблей

Петрушка 5 стеблей

Сметана 1-2 ст.л.

Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

1. В миске смешать творог, сметану, раздавленный чеснок и рубленую зелень. Посолить и поперчить. Размять вилкой до получения однородной массы.

2. Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.

3. Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.