Пенне с шампиньонами

Список продуктов

Макароны (пенне) 300 г, шампиньоны 300 г, томатная паста 4 ст. ложки,

тертый твердый сыр 100 г, растительное масло 3 ст. ложки, смесь прованских трав 0,5 ч. ложки, соль.

Способ приготовления

Грибы вымыть, обсушить и нарезать слайсами.

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить грибы и жарить 5 минут.

К грибам добавить томатную пасту и смесь прованских трав. Все посолить, перемешать и тушить где-то 3-4 минуты.

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. На тарелку выложить макароны, сделать небольшое углубление и положить в него шампиньоны. Посыпать сыром.