Окрошка с рыбой

Список продуктов

Копченая скумбрия 1 шт, картофель 4 шт, яйца 4 шт, редис 5 шт, свежие огурцы 3 шт, квас 1,5 л, зелень укропа по вкусу, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу, зеленый лук по вкусу, сметана по вкусу

Способ приготовления

Яйца и картофель отварить, остудить, почистить и мелко нарезать.

Огурцы и редиски помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень укропа и зеленый лук помыть и измельчить. Копченую скумбрию очистить от костей, филе рыбы и нарезать небольшими кусочками.