Курица с ананасами

Классическое сочетание куриного филе и ананасов всегда спасает, когда нужно готовить блюда к праздничному столу. Так и в этом рецепте – вроде бы ничего необычного, но вкусно, красиво и аппетитно.

Чтобы приготовить курицу с ананасами нам потребуется:

куриное филе – 800 г
консервированные ананасы – 500 г
сыр твердых сортов – 100 г
чеснок
соль
перец
майонез

Способ приготовления курицы с ананасами:
1. Порезать на порционные ломтики куриное филе, немного отбить. Уложить на смазанный маслом противень.
2. Мелко порезать чеснок, натереть на крупной терке сыр, смешать все с майонезом (можно заменить его сметаной).
3. На каждую куриную отбивную положить ананас, сверху – массу из сыра, чеснока и майонеза.
4. Запекать в духовке до готовности (о ней скажет румяная корочка на каждом кусочке курицы).