Готовим гранолу

Список продуктов

2 стакана овсяных хлопьев, 2 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. соли,по вкусу: любые рубленные орехи, мелко нарезанные сухофрукты или сушеные ягоды,1/4 ст. кленового сиропа (или меда), 1/2 ч. л. молотой корицы, 3 ст. л. подсолнечного масла,1 ст. л. воды.

Способ приготовления

Перемешай в миске овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, орехи. На слабом огне доведи до кипения кленовый смесь из воды, сиропа (меда) и масла.

Смешай жидкость с овсяной смесью. Сбрызни противень растительным маслом или используй бумагу для выпечки. Выложи овсяную смесь на противень и равномерно распредели по всей его поверхности. Отправь в разогретую до 130 градусов духовку на полчаса.

Достань противень, добавь сухофрукты и запекай еще 10–15 минут. Храни гранолу в бумажных пакетах, и лучше – не более недели.