Рубрика: Закуски

2 крупных баклажана, 100 г мясного фарша, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, зелень петрушки и кинзы, соль, перец,1 луковица

Картофель – 1,5 кг, чеснок – 1 зубчик, сливочное масло – 2 ст. ложки, сыр – 150 г, петрушка, сливки – 300 мл, молоко – 60 мл, соль, черный молотый перец

700 г. рыбного филе, 1-2 столовые ложки муки, 1 яйцо слегка взбить,1 стакан панировочных сухарей, 40 г. (1/2 стакана) тертого сыра пармезан.

Маленькие кабачки 3 шт. Брынза 200 г. Укроп 1 пучок Чеснок 2 дольки Молотый перец по вкусу Растительное масло для жарки. Способ приготовления

Кабачки 2 шт., филе куриной грудки 1 шт., чеснок 2 зубчика, сыр твердый 50 г, готовый соус из паприки (не острый), листья базилика, соль, черный перец