Нам понадобится на пачку лапши (200 г в сухом виде): Говяжья вырезка – 200 г., лук порей (белая часть) – небольшой стебель, болгарский перец – 1 шт.
Закуски
Маффины из кабачков с перцем чили
Молодой кабачок 1 шт., сметана 150 г., мука 150 г., фета 150 г., твердый сыр 100 г., яйцо 1 шт., полента (кукурузная крупа) 50 г., перец чили 1/3 шт.
Идеи бутербродов из бубликов
Хотя бутерброды многими не воспринимаются как нормальная полноценная пища, мало найдется людей, которые смогут отказаться … Идеи бутербродов из бубликовЧитать далее
Горячие бутерброды с грибами и курицей
Фаршированные кальмары c томатным соусом
Тушки кальмаров 500 г., замороженный шпинат 350 г., помидоры 2-3 шт., чеснок 2 дольки, оливковое масло 2 ст.л., соль и молотый перец по вкусу, сухие итальянские
Сэндвичи на гриле с говядиной, ветчиной и сыром
Багет французский 1 штука Горчица 6 столовых ложек Вырезка говяжья 140 г. Ветчина 140 г. Сыр проволоне 140 г. Огурцы маринованные 0,3 стакана Масло
Яйца Бенедикт
2 яйца, 2 ломтика хлеба для тостов, 2 ломтика ветчины, 100 г. сливочного масла, 2 яичных желтка, 2 ч. л. лимонного сока. Способ приготовления
Террин из лосося и моцареллы
Малосольный лосось (порезанный на тонкие длинные полоски шириной примерно 5 см) 400 г, cок 1 лимона, оливковое масло холодного отжима 150 мл, приправы
Яйца с креветками
6 яиц, 500 г. замороженных креветок, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, овощи по вкусу, соль, перец. Для соуса: 70 мл сливок 33% жирности, 2
Рулетики из ветчины
400 гр. ветчины, 200 гр. картофеля, 2 яйца, 70 гр. майонеза, 100 гр. свежего огурца (или маринованного), 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки