Клюквенный соус
Опубликовано в

Клюквенный соус

Клюква — 1 стакан Вино белое — 1 стакан Яблоко — 2 штуки Лук — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Мед — 1 чайная ложка Соус соевый — 0,5 чайных ложки Имбирь

Опубликовано в

Бешамель на основе молока

Сливочное масло (50 грамм); молоко 0,5 л;мука 50 г; Способ приготовления Такой бешамель необходимо готовить в кастрюле с антипригарным

Опубликовано в

Огуречный соус

Огурец — 3 штуки Лук красный — 1 штука Йогурт — 100 миллилитров Чеснок — 2 зубчика Травы — 3 столовых ложки Лимон (сок) — 1 столовая ложка Соль морская

Опубликовано в

Сливочно-грибной соус

Шампиньоны – 300 гр Лук репчатый – 1 средняя головка Помидоры-черри – 200 гр Сливки 35% — 100 мл Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло для жарки

Домашний чесночный майонез
Опубликовано в

Домашний чесночный майонез

1 стакан оливкового масла 2 желтка 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л. чеснока Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления 1

Опубликовано в

Баварский горчичный соус

Семена горчицы 60 г Яблочный уксус 3.5 ст.л. Темное пиво 1/5 стакана Вода 1.5 ст.л. Жидкий мед 1 ст.л. Способ приготовления 1. Все компоненты

Опубликовано в

Соус Тартар

2 сваренных вкрутую яйца 2 сырых желтка 1/3 ст. оливкового масла, 1 cт. ложка зеленого лука укроп 50 г соленых огурцов 1,5 ч. л. порошка горчицы