Соусы

1 кг помидоры 10 зубчиков чеснока 1/3 стакана оливковое масло 1 зеленый чили перец(по желанию,если любите острое,можно без него) 1 ст.л лимонный сок

2 вяленых помидора 20 г оливок без косточки 50 г миндаля 100 г свежего или запеченного красного перца 50 мл оливкового масла ? ч. л. паприки

Помидоры 3 шт. Лук 1 шт. Чеснок 1 долька Растительное масло 2 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Сухие итальянские травы по вкусу

1/2 чашки белого сухого вина, 1 маленький лук, мелко порезанный, 1/2 чашки соевого соуса, 1/4 чашки воды, 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, 2 ст

60 мл. белого сухого вина 60 мл. белого винного уксуса 1 маленькая луковичка (1 ст.л. в нарубленном состоянии) 1 ст.л. нарубленного свежего эстрагона

400 г готового томатного соуса 3 ст. л. хорошей томатной пасты 1 средняя луковица 4–5 зубчиков чеснока 2 ст. л. вустерского соуса 3 ст. л. яблочного

700 г. недозрелых зеленых ягод крыжовника 2 луковицы 5 зубчиков чеснока 4 ст. ложки сахара 4 ст. ложки белого винного или яблочного уксуса Щепотка