Первое

2 перца, нарезанных кусочками 1 ломтик хлеба 1 столовая ложка оливкового масла 50 г поджаренного миндаля 50 г поджаренных лесных орехов 1 кусочек

Морская рыба весом около 500 г – 1 шт. Креветки – 12 шт. Гребешки без раковин – 250 г Небольшие обработанные кальмары – 200 г Белое сухое вино – 125

Картофель (сваренный в кожуре) – 1 крупный клубень, или 2 небольших Огурцы свежие грунтовые – 2 средних Редиска – 6 шт Мясо нежирное (отварная

Рыбное филе (судак, лосось, сиг, салака, окунь),картофель,сливки,репчатый лук, немного сливочного масла,перец горошком,лавровый лист и другие пряности

Окунь морской 1 кг, вода 1,5 л, лук репчатый 1 шт., зелень петрушки и укропа 1 пучок, лавровый лист 1 шт., перец черный горошком 5-6 горошин, мука пшеничная

500 грамм шампиньонов Две луковицы небольших размеров 50 г. cливочного масла 2 ст.л. муки 600 мл. куриного, мясного или овощного бульона 200 мл. сливок

Собственно, в супе используются только головы лангустин, хвосты рекомендуют подавать на отдельной тарелке, поджаренными в тесте. Ингредиенты на 4 порции

Сливочное масло50 г., мука1/2 стакана, молоко1 1/2 л., картофель 4 шт., зеленый лук 1 пучок, полоски бекона 6 шт., тертый сыр100 г., сметана 150 г.,соль