Горячее

Свинина 600-700 грамм, рис 200 грамм, растительное масло 50 грамм,а также репа 1 шт.,морковь 1шт. Способ приготовления Рис хорошо промывается

Cвиные ребрышки 1 кг Мед 2 ст.л. Коньяк 2 ст.л. Соевый соус 50 мл. Сок одного апельсина Сок половины лимона Тимьян 2-3 веточки Молотый перец по

500 г бараньей вырезки Немного бараньего жира 2 граната 250 мл красного сухого вина Несколько веточек тархуна 2 щепотки зиры (семена кумина) Кинза

1 яйцо, слегка взбить, 1/4 стакана панировочных сухарей, 2 зеленого лука, мелко нарезанного, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка свежей измельченной

Утка 2 кг, 100 мл. куриного бульона, 50 мл. меда, 3 шт. звездчатого бадьяна, 1 гранат. Способ приготовления Натереть утку солью, положить

Бараньи ребрышки 8 шт. Картофель 5 шт. Чеснок 2 дольки Розмарин 2-3 веточки Лимон 1 шт. Соль, перец по вкусу Прованские травы по вкусу Оливковое

лук1 шт., зубчик чеснока1 шт., морковь1 шт., помидоры 3 шт., ломтик сырого сала1 шт., картофель 8 шт., мясной фарш 400 г, томатное пюре 2 ст.л., куриный

нарезанный репчатый лук1-2 шт., сливочное масло 2 ст.л., оливковое масло 3 ст.л., гранатовая патока 5 ст.л., грецкие орехи 200 г., куриное филе 800 г

Индейка (филе бедра) 500 грамм, лимон (сок) 0,5 штуки, соус соевый 3 столовых ложки, мед 1 столовая ложка, перец болгарский (разных цветов) 2 штуки, сельдерей

Цыпленок домашний (350 г) Для фаршировки:50 г. шпината, 30 г. вяленых помидоров, соль и перец. Для гарнира: 70 г жареного шпината, 5 г чеснока, соль