Опубликовано в

Готовим семгу в пароварке

Способ приготовления Перед тем, как варить семгу, ее нужно тщательно подготовить: разморозить, промыть, очистить от кожицы, вынуть кости

Кролик в красном вине и хересе
Опубликовано в

Кролик в красном вине и хересе

Чеснок (измельченный) 4 зубчика, порционные куски кролика 1,5 кг. веточки свежего тимьяна 2 шт., лавровый лист 2 шт., красное вино 600 мл., лук и морковь

Опубликовано в

Молодые кабачки в ореховом соусе

Сыр швейцарский 100 г.,базилик 4 веточки, соль, перец по вкусу, сливки жирностью 9% , 4 ст.л.масло сливочное для смазывания, молодые кабачки 4 шт. кедровые

Опубликовано в

ризотто из овощей с грибами

200 г риса 2 цуккини 1 баклажан 200 г. помидоров черри. 200 г. шампиньонов 100 г. пармезана 2 зубчика чеснока 1 луковица 100 мл. белого вина

Опубликовано в

Свинина запеченная со сливами

Свинина 400 гр Бекон 100 гр Вода питьевая 200 мл Слива 4 шт Лук репчатый 1 шт Сельдерей (стебель) 2 шт Чеснок 2 зубчика Мускатный орех 1/2 чайные

Опубликовано в

Кролик по-мальтийски

1 подготовленная тушка кролика Отварной картофель – 4 клубня Лук репчатый – 2 луковицы Морковь – 4 шт. 4 сладких перца Вино белое сухое – 1 стакан

Опубликовано в

Фаршированная куриная грудка

4 куриные грудки,100 граммов твердого сыра, 2 дольки чеснока, зелень петрушки, укропа, кинзы,3 яйца, панировочные сухари, соль, перец, мускатный орех,