Для теста: масло 340 гсахар 400 гяйца 150 гванилин 5 гмука 625 гразрыхлитель 5 г Для глазури: 1 белок200 г сахарной пудры. Кулинарные красители, если
Десерт
Чизкейк — классический рецепт
250 г. печенья («Юбилейное»), 125 г. сливочного масла, 360 г. сыра Маскарпоне, 360 г. сыра Филадельфия, 3 яйца, 180 г. сливок или жирной сметаны, 220
Ароматный лимонный крем
Марципановые конфеты
Шоколадно-фисташковый мусс
550 г. сыра «Филадельфия», 50 г. фисташковой пасты, 3 желтка, 50 г. сахара, 400 г. заварного крема, клубника и шоколад для украшения. Способ
Клубника с перцем и пряностями
Постные банановые конфеты с орехами
Банан 1 шт., орехи кешью 1/4 стакана, молотые льняные семена 1 ст.л., овсяные хлопья 3 ст.л., финики 3 шт., ванильная палочка 1 шт. Время приготовления
Мороженое «Кокосовая пальма»
1 кг. кокосового мороженого, 1 кг. ванильного мороженого, 900 мл. кокосового молока 100 гр тростникового сахара, взбитые сливки, листики мяты.
Шарики Гулаб Джамун
Абрикосовый тарт
Тесто: 100 гр. сливочного масла Щепотка соли 1 яйцо 250 гр. муки 1-2 ст. ложки ледяной воды Для начинки 10-12 крупных абрикосов (порезать тонкими