Настоящий песто
Опубликовано в

Настоящий песто

20 листиков базилика (желательно, генуэзского!), небольшой кусочек чеснока, 1-1,5 ст. л. нежареных кедровых орешков (pinoli), 1-1,5 ст. л. тертого «Пармезана»

Яблочный пирог с творогом
Опубликовано в

Яблочный пирог с творогом

Яблоки 750 г., мука 150 г., сахар 120 г., творог 250 г., творожный сыр 250 г., яйца 3 шт..желток1 шт., сметана 100 г., сливочное масло 80 г., пудинг или

Французский салат красоты
Опубликовано в

Французский салат красоты

Большое яблоко 1 шт., овсяные хлопья 2 ст. ложки, сок одного лимона, остуженная кипяченая вода 6 ст. ложек, кипяченое холодное молоко 3 ст. ложки, сахар

Опубликовано в

Борани

Для 4-х порций борани понадобится: курица, в идеале домашняя (900-1000 г), фасоль молодая в стручках (500 г мороженой или свежей), крупные головки лука