Опубликовано в

Соус французский классический

Растительное масло — 3/4 стакана, уксус винный — 1/4 стакана, перец черный молотый, соль Способ приготовления Все компоненты перемешаем до однородной

Опубликовано в

Кофейная панакота

150 мл молока, 180 мл сметаны 15% (сливок 33%), 4 ч.л. сахара, 2 ч.л. растворимого кофе,1 желток, 20 г желатина, 1 ч.л. ванильного сахара.

Крем-суп из белых грибов
Опубликовано в

Крем-суп из белых грибов

Белые грибы 500 г., лук репчатый 1 шт., сливки 0,5 стакана, масло растительное 2 ст. л., белое вино 3 ст. л., бульон (овощной или куриный) 1 литр, соль