1 кролик (около 1 кг) 2 луковицы шалот 80 гр. черных оливок 1 зубчик чеснока Несколько веточек свежего тимьяна 50 мл. белого сухого вина Сок и цедра
Автор: admin
Сырное суфле с помидорами черри
Салат из инжира с моцареллой
инжир -6-8 шт., моццарелла — 6 небольших шариков, оливковое масло 60 мл. сок 1 лимона, гранатовый соус (Нашараб) 2 ч.л., сухой чабрец 1 щепотка майоран1
Омлет с брокколи на завтрак
2 зубчика, выдавить 2 столовых ложки оливкового масла 180 г брокколи (соцветия) 1/4 чайной ложки красного перца соль и черный перец 6 больших яиц
Пончики с начинкой из халвы
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!Начинка получается нежная и ароматная.Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные … Яйца, фаршированные грибамиЧитать далее
Рыба в томатном соусе с креветками
рыбные стейки 750 г варено-замороженные креветки 220 г лук 1 шт. оливковое масло 1-2 ст.л. чеснок 2-3 дольки стебли сельдерея 5 шт. морковь 2 шт
Квашеная капуста запеченная с картофелем
Блинчики из ржаной муки с сыром и беконом
Мука ржаная — 2/3 стакана, мука пшеничная — 1/3 стакана, молоко — 1,5 стакана, яйцо куриное — 2 шт., бекон — 75 г, сыр твердых сортов — 50 г, зелень укропа