Запеченные багеты с яйцами

Список продуктов

2 французских багета, 5 яиц, 1/3 ст. жирных сливок, 200 г грудинки, мелко нарезанной и обжаренной до хрустящей корки, 100 г швейцарского тертого сыра, 100 г мелко рубленного зеленого лука, соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления

В багетах вырежьте треугольником верх примерно на 2 см. Яйца и сливки взбейте в миксере. Затем добавьте в смесь остальные ингредиенты, посолите и поперчите.

Выложите получившуюся массу в багеты. Запекайте их в разогретой до 180° С духовке приблизительно 30 минут.