Варенье из арбузной мякоти

Список продуктов

1 кг мякоти арбуза, 1,2 кг сахара, 10 г лимонной кислоты, 1 стакан воды

Способ приготовления

Сахарный сироп сварить с лимонной кислотой.

Положить в сироп нарезанную крупными дольками мякоть арбуза, очищенную от семян. Варить, пока сироп не станет очень густым.

Холодным разложить в банки и завязать.