Помидоры, фаршированные грибами

Список продуктов

Помидоры 10-12 шт., оливки 6 шт., сливки 200 мл., чеснок по вкусу, грибы 300-400 г., яйца 5-6 шт., лук 1 шт., соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Помидоры помыть, срезать верхушки и аккуратно вынуть чайной ложкой мякоть. Помидоры посолить.

Яйца отварить. Грибы обжарить с луком, посолить, поперчить. Смешать грибы, яйца и сливки, добавить мелко нарезанный чеснок. Полученной массой наполнить помидоры. Посыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Готовые помидоры украсить зеленью и оливками.