Чтобы приготовить тушеного кролика в вине, вам не потребуется слишком много этого дорогого напитка. Главное, запаситесь самим кроликом, а все остальные ингредиенты вполне доступны. Состав: кролик 1 крупная репчатая луковица 0,5 головки чеснока 150 мл белого сухого
Для теста: Мука 220 грамм, масло сливочное 150 грамм, яйцо (желток) 1 штука, соль 1 щепотка. Для начинки: Яйцо 2 штуки, яйцо (желток) 1 штука, сливки
Яйца 3 шт. Бекон 100 г Зеленый горошек 120 г Помидоры 3 шт. Огурцы 3 шт. Салат-латук 1 пучок Лук-порей 1 шт. Твердый сыр 100 г Оливки 8-10 шт.
200 г. плавленого сыра 1 баклажан 1 цуккини 1 лук-порей 300 г. зеленого горошка 400 г. слоеного теста 80 г. сливочного масла 2 веточки кинзы 5
Куриный бульон – 2,5 л, 5 картофелин, 2 луковицы, 1 морковь, 300 г грибов, 50 г сливочного масла, 2 плавленных сырка, зелень, соль, перец, лавровый лист