Курица, запеченная в духовке на соли, получается с очень аппетитной, румяной корочкой.

Состав:

• одна курица
• килограмм соли
• приправа для курицы

Как приготовить курицу в духовке на соли

Курицу вымыть, дать стечь воде и хорошо обсушить салфетками. Натереть ее вашей любимой приправой.

На противень высыпать пачку соли, курочку уложить сверху и отправить в духовку для запекания. Температура в духовке – 200°C.

Проверяйте готовность мяса, прокалывая курицу в самых толстых местах. Когда перестанет выделяться розовая жидкость, птица будет готова.

Рецепт от нашего читателя