Десерт с малиной

Список продуктов

Малина 1,5 литра, сметана.900 мл., сахар по вкусу, желатин.40 гр.

Способ приготовления

Шаг 1.

Приготовить крем:

Желатин залить теплой водой и выдержать 30 минут, после нагреть на медленном огне, непрерывно помешивая до полного растворения, процедить и остудить.Сметану взбить с сахаром и соединить с раствором желатина.

Шаг 2.

Малину переложить в плоскую емкость и залить кремом, убрать в холодильник на 5-6 часов.