Опубликовано в

Форшмак

Сельдь (соленая) 3 шт., яйцо куриное 4 шт., яблоко (кислое) 1 шт., лук репчатый 1 шт., батон (вчерашний) 1-2 ломтика, молоко – 3/4 ст., сливочное масло

Опубликовано в

Пармская ветчина с дыней

Дыня 600 г., пармская ветчина 250 г., бальзамический уксус несколько капель. Способ приготовления Помойте дыню, очистите от семян и кожицы

Опубликовано в

Буженина в сметане

Говяжья вырезка (весом до 1 кг) 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Сушеный чеснок 1 ч.л. Сметана 3 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Черный молотый перец 0.5 ч.л.