Закуски
Жульен из овощей с грибами
Грибной жульен из сушеных белых грибов
Аппетитные крылышки
Крылышки, чеснок, молотый черный и красный перец, соль, кетчуп, майонез. Способ приготовления Готовим маринад: через мелкую терку перетираем
Фиш энд чипс
Картофель 3 шт., рыбное филе (треска, хек, морской язык)4 шт., яйцо1 шт., мука1 стакан,ледяная вода1 стакан, соль, перец по вкусу, растительное масло1
Закуска Грибочки
Яйца — 2 шт. Ветчина — 120 гр Сыр — 100 гр Помидоры черри — 10 шт. Огурец — 1-2 шт. Майонез — 1-2 ст. л. Зелень — для украшения Способ
Грибы с креветками
16 перепелиных яиц, 16 крупных шампиньонов, 100 г варенных очищенных креветок, 3 ст. л. тертого пармезана, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка нарезанного
Говяжья печень в гранатовом соусе
Говяжья печень 500 г., сливочное масло 2 ст.л., крахмал 1 ч.л., вода1/4 стакана, гранатовый сок 1 стакан, соль, молотый перец по вкусу, молотый кориандр1
Картофельные палочки с сыром
5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки Растительное масло (для жарки) Чёрный молотый перец
Запеканка из кабачков
1 кг кабачков 2 луковицы 6 яиц 250 мл сметаны 100 г тертого пармезана 2 ст. л. растительного масла Пучок свежей мяты Соль, перец по вкусу.