Ягодные кексы с белым шоколадом
2 ч. л. сока лимона 250 мл молока 125 мл растительного масла 1 яйцо 260 г муки 3 ч. л. разрыхлителя ? ч. л. соли 150 г сахара 200 г белого шоколада
Яичные тарталетки с молочным чаем по-гонконгски
Молочный чай и яичные тарталетки – часть ежедневного гонконгского меню. В хороших тарталетках начинка должна быть нежной, не пересохшей, тесто – тонким и крошащимся. А настоящий гонконгский молочный чай – непременно очень крепкий, ароматный, «шелковый» на вкус от
Бисквитный пирог с корицей
1 ст. муки, 1 ст. сахара, 4 яйца, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. миндаля, 4 ст.л. воды. Способ приготовления Взбить пышное тесто из яиц, сахара
Имбирные человечки
Сливочное масло125 г, сахар100 г., мед 125 г.яичный желток1 шт., мука 375 г., молотый имбирь 1 ч.л., молотая корица1/2 ч.л., молотый мускатный орех 1/2
Мясные ватрушки
Фарш – 1-1,2 кг, большая луковица – 1 шт., морковь – 1шт., рис – 2/3 стакана, яйца – 4 шт., сыр – 50 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец.
Ванильные рогалики
250 г муки, 30 г крахмала (2 ст. л. с верхом), 200 г сливочного масла, 100 г молотого миндаля, 70 г сахара, 2 желтка, 2 пакетика ванильного сахара, щепотка
Пирожки с семгой, шпинатом и рикоттой по-норвежски
500 г. слоеного теста, 1 яйцо, взбитое Для начинки: 150 г. норвежской семги 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот Оливковое масло Свежий тимьян по вкусу
Творожно-ягодная запеканка
3 пачки творога, желательно нежирного, 3 яйца, 6 ст л. манки, 1-2 ст л крахмала, сахар по вкусу, 2-4 ст л. молока1 ст свежих или замороженных ягод (желательно
Пирог со спаржей и красным перцем
Колличество: 8 порций Ингридиенты: • 340 г теста бризе • 48 побегов спаржи • соль и свежемолотый перец • 5 запеченных красных перцев, примерно 600 г• 1 яйцо• 2 яичных желтка• 200 мл жирных сливок• щепотка свежемолотого мускатного ореха• 8