Для теста: килограмм муки, 4 яйца, дрожжей 30 г, воды или молока два стакана, масла сливочного 4 ложки столовые, сахара столовая ложка, соли пол чайной
Выпечка
Мексиканская сырная лепешка
Тыквенные булочки с маскарпоне и зеленью
Для теста: Мякоть тыквы 500 г Мука 300 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сливочное масло 40 г Простокваша 2 ст.л. Сухой базилик 1/2 ч.л. Паприка
Шоколадные суши
8 шоколадных блинов, 1 манго, 2 груши, 4 киви, 200 г. сыра «Филадельфия», 50 г. сахарной пудры,100 мл. шоколадного соуса. Способ приготовления
Классическое тесто для пиццы
Блины с бананом и шоколадом
Для начинки: Бананы 3 шт., шоколад, сливочное масло 30 г. Для теста: Яйца 2-3 шт., сахар 2 ст.л., мука 5-6 ст.л., растительное масло 2 ст.л., молоко
Рыбный пирог по-сибирски
Шоколадно-персиковый тарт
Для песочного теста: 175 гр муки, 100 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 желток, щепотка соли. Для крема: 1 яйцо и 1 желток, 150 мл. жирных
Творожные пончики «Спортлото»
Абрикосовый клафути
Абрикосы (4 шт.) 25 г. муки, 35 г. сахара, одно яйцо100 мл. молока. Способ приготовления Абрикосы помыть, порезать и посыпать чайной ложкой