Рубрика: Соленья

Сладкий красный перец 0,5 кг., коричневый сахар 250 г., винный уксус 120 мл., 1 лавровый лист, веточка розмарина соль, свежемолотый перец по вкусу.

Облепиха – 1 кг Сахар – 1 кг Способ приготовления Ягоды облепихи перебирают, моют, кладут в эмалированную посуду, засыпают равным по весу количеством

Филе сельди 2 шт., гвоздика 5-7 бутончиков, душистый перец 3-4 горошины,лавровый лист1 шт., цедра лимона1 шт., белый винный уксус100 мл.сахар1 ст.л., вода1

Грибы 500 г Лук 1 шт. Чеснок 2 дольки Соль 1 ст.л. Душистый перец 8 горошин Черный перец 8 горошин Подсолнечное масло 150 мл Лавровый лист 2 шт

На банку объемом 0,7 литра: Чеснок 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 1 таблетка аспирина уксус 9% Способ приготовления Чеснок почистите и уложите