Рубрика: Первое

Коктейль из морепродуктов 250 г. Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Перец сладкий 1 штука Помидоры 1 штука Сок томатный 350 г. Шафран 1 чайная

500 г. моркови, 1 ст.л. нарубленного свежего имбиря, 1 небольшой кабачок (около 250 г),1 л куриного или рыбного бульона, 400 г. красной рыбы – лосося,форели

1 стакан гречневой крупы, 2 клубня картофеля,1 кг шампиньонов,1 луковица, зелень по вкусу, соль, перец черный по вкусу. Способ приготовления

Вода (бульон) – 1 стакан Лайм – 2 шт. Креветки отварные Перец красный маленький – 1 шт. Лук-шалот Кинза Имбирь тертый свежий – 1-2 ст. л. Молоко

500 мл куриного бульона, 400 гр. огурцов, 100 мл. сливок или жидкой сметаны, 100 мл молока, 4 пера зеленого лука, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки,

Вода 2 л, шампиньоны 400-500 г, геркулес 200 г, морковь 1-2 шт.,луковица 1 шт., зелень, соль, перец, подсолнечное масло. Способ приготовления

4 початка свежей сладкой кукурузы 2 столовые ложки оливкового масла ? стакана нарезанного лука-шалота (2 средних луковицы) 1/2 свежего острого перца

600-800 г. баранины 4 луковицы 1/2 стакана риса 3/4 стакана зеленого соуса ткемали Пучок кинзы 3 зубчика чеснока Хмели-сунели, острый красный перец

1 стакан перловой крупы, 2 моркови, 2-3 картофелины, 1,5 л овощного бульона, зелень петрушки, лавровый лист, соль, черный перец. Способ приготовления

Помидоры крупные 4 шт., огурец 1 шт., лук репчатый (некрупный) 1 шт., чеснок 2 дольки, 1 зеленый и 1 красный сладкий перец, большой кусок пшеничного хлеба