Баранина 1 кг. Сало курдючное 200 г. Кориандр молотый 1 столовая ложка Кумин (зира) 1 чайная ложка Соль 1 столовая ложка Лук репчатый 1 головка
Рубрика: Горячее
3 говяжих медальона, 3-4 полоски бекона, 1 луковица,1 зубчик чеснока, 20 гр сливочного несолёного масла, Оливковое масло, Соль, Чёрный свежемолотый
180 г мяса теленка,100 г панировочных сухарей,50 г растительного масла,1 яйцо,100 г муки, соль, перец по вкусу. Способ приготовления 1. Льезон
Тушка судака 1.2 кг Укроп и петрушка 1 пучок Чеснок 2 дольки Яйцо 1 шт. Сливочное масло 25 г Лимон 1 шт. Соль, перец по вкусу Способ приготовления
Спагетти 250-300 гр. Средний стейк красной рыбы( резать кубиками) Чеснок 2 зубчика Очищенные креветки 600-700 гр. 50 гр. белого вина 20% сливки 200
Филе куриное 600 грамм, шампиньоны свежие 300 грамм, сливки150 грамм, лук репчатый 2 головки, хлеб белый 150 грамм, мадера 50 грамм, базилик зеленый 20
Стейки из тунца должны быть в толщину около 4 см. Заранее замариновать тунец в смеси: 50 мл оливкового масла,100 мл апельсинового сока,100 мл белого
Мой мир Список продуктов Тонко нарезанные (0,5-1см) куски телятины, свинины или куриные грудки (в моем случае это свиная шея, но больше
2 стейка из тунца (250-300 г каждый) 2 ст. л. топленого сливочного масла (растительное масло, оливковое ЕВ) 1 ст. л. мелкого коричневого сахара (по вкусу
Рыба лосось (филе без кожи) — 560 грамм Кинза — 30 грамм Лук зеленый с головками — 2 стебля Лайм (сок) — 2 столовых ложки Лайм (дольки для украшения