Филе куриное 600 грамм, шампиньоны свежие 300 грамм, сливки150 грамм, лук репчатый 2 головки, хлеб белый 150 грамм, мадера 50 грамм, базилик зеленый 20
Горячее
Грушевый тунец
Стейки из тунца должны быть в толщину около 4 см. Заранее замариновать тунец в смеси: 50 мл оливкового масла,100 мл апельсинового сока,100 мл белого
Кордон блю
Мой мир Список продуктов Тонко нарезанные (0,5-1см) куски телятины, свинины или куриные грудки (в моем случае это свиная шея, но больше
Стейк из тунца с луком
2 стейка из тунца (250-300 г каждый) 2 ст. л. топленого сливочного масла (растительное масло, оливковое ЕВ) 1 ст. л. мелкого коричневого сахара (по вкусу
Лосось на гриле
Рыба лосось (филе без кожи) — 560 грамм Кинза — 30 грамм Лук зеленый с головками — 2 стебля Лайм (сок) — 2 столовых ложки Лайм (дольки для украшения
Свинина по-барски
Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г Огурец (соленый) — 1 шт Орехи грецкие (измельченные ядра) — 2 ст. л. Зелень (петрушка, укроп ) — 1 пуч
Рыба, запеченная с полентой
Филе белой рыбы 500 г., кукурузная мука 100 г., молоко 100 мл., вода 250 мл., репчатый лук 40 г., сливочное масло 20 г., тертый пармезан10 г., оливковое
Шашлычки из печени с цуккини
Печень 500 г.,цуккини 1 шт., ветчина50 г., соль, перец по вкусу, оливковое масло по вкусу. Способ приготовления Кусок печени (телячей, говяжей
Филе-миньон под бальзамическим соусом
1 телячья вырезка 4-6 ломтиков бекона, 1 цукини, 200 г стручковой фасоли, 1 красный перец, 1 желтый перец. Способ приготовления 1. Начинаем
Жареная кукуруза с грудинкой рецепт
кукуруза (початки) 4 шт., вода (подсоленная) 4 л., сливочное масло 4 ст.л., грудинка 100г. соль 1 ч.л. Способ приготовления Грудинку порежьте