Мясо свиное 500 г., 100 г. репчатого лука, 100 г. морковки, 500-600 г. картошки, 100 г. сливок,1 зубочик чеснока, 100 мл. бульона, приправа, перец и соль
Рубрика: Горячее
Состав для фарша: мясо (баранина, телятина) 500г., почечный бараний жир 150г., лук репчатый 1шт., булка -50г., соль, перец, зелень. Способ
100 г. паккери, 150 г. неаполитанского (или томатного) соуса, 20 г. пармезана, 30 г. моцареллы, 100 г. баклажанов, базилик, оливковое масло.
6 средних морковин 5 стеблей сельдерея 2 клубня фенхеля 5 средних помидоров 2 крупных сладких луковицы (или 6-8 шалотов) 8 долек чеснока 6 ст.ложек томатной
Мясо ягненок (шейка с косточкой) — 2 килограмма Анчоусы (филе) — 4 штуки Розмарин — 3 стебля Лимон (цедра) — 1 штука Масло оливковое — 2 столовых ложки
Куриное филе 4 шт. Сок лимона 2 ст.л. Белое сухое вино 2 ст.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мед 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Для сальсы: Персики 2
Карп 4 шт., рис 1 стакан, морковь 2 шт. лук 2 шт. перец болгарский 1шт.растительное масло 100 мл., лимон ? шт., зелень петрушки или базилика соль, перец
Куриные окорочка 9 шт., большие луковицы 2 шт., большая морковка 1 шт., шампиньоны 350 г, майонез, яйцо 1 шт., укроп 1 пучок, соль, перец.
Стейк портерхаус (600г) 2 шт. Соль 1/2 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Способ приготовления 1. Размороженное мясо подержите полчаса при
Сливочное масло – 1 ст. л., соль, говядина для стейка, большой кусок (около 400 г) толщиной 4-5 см 1 шт., масло оливковое 1 ст. л., перец горошком (черный