Опубликовано в

Картофельный гратен с яблоками

Картофель (крупный, тонко нарезанный) 1 шт., яблоко (тонко нарезанное) 1 шт., лук (рубленый, прожаренный) 50 г, твердый тертый сыр 200 г, жирная сметана

Свинина в горчичном соусе
Опубликовано в

Свинина в горчичном соусе

Сливочное масло1 ст.л., оливковое масло1 ст.л., свиные медальоны 4 шт., соль и молотый перец по вкусу, нарезанный лук-шалот или зеленый лук 1/4 стакана

Опубликовано в

Буженина по-домашнему

Свиной окорок 2-3 кг, оливковое масло 50 мл, чеснок 5-6 зубков, соль лавровый лист, перец чёрный молотый, перец чили, мускатный орех, рукав для запекания

Опубликовано в

Голубцы с морепродуктами

Листы капусты 8 шт., морковь1 шт., вареный рис 6 ст.л., лук1 шт., замороженные морепродукты 200 г., белое вино 50 мл., растительное масло 2 ст.л., сушеный

Опубликовано в

Курица в сыре под соусом

2 куриных отбивных 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного орегано 450 г соуса маринара 220 г тертой моцареллы 1 французский багет

Куриный рулет с перцем
Опубликовано в

Куриный рулет с перцем

Куриное филе 2 шт., бекон 10 ломтиков, моцарелла 80 г, красный болгарский перец (небольшой) 1шт., желтый болгарский перец (небольшой) 1шт., чеснок 1 зубчик

Опубликовано в

Лазанья с творогом и шпинатом

Листы лазанья, не требующие варки 9-12 шт., творог 500 г. замороженный шпинат 250 г, чеснок 1-2 дольки, соус бешамель 500 мл. тертый пармезан 100 г, яйца

Опубликовано в

Тальятелле с копченым лососем

200 г свежей яичной лапши тальятелле (или 100 г сухой), 100 г копченого лосося, 1 апельсин, ? стручка ванили, 2 ложки с горкой сметаны или 100 мл сливок