Картофель (крупный, тонко нарезанный) 1 шт., яблоко (тонко нарезанное) 1 шт., лук (рубленый, прожаренный) 50 г, твердый тертый сыр 200 г, жирная сметана
Горячее
Свинина в горчичном соусе
Сливочное масло1 ст.л., оливковое масло1 ст.л., свиные медальоны 4 шт., соль и молотый перец по вкусу, нарезанный лук-шалот или зеленый лук 1/4 стакана
Буженина по-домашнему
Свиной окорок 2-3 кг, оливковое масло 50 мл, чеснок 5-6 зубков, соль лавровый лист, перец чёрный молотый, перец чили, мускатный орех, рукав для запекания
Голубцы с морепродуктами
Листы капусты 8 шт., морковь1 шт., вареный рис 6 ст.л., лук1 шт., замороженные морепродукты 200 г., белое вино 50 мл., растительное масло 2 ст.л., сушеный
Новогодний рецепт: Запеченное мясо с яблоками
Свиная вырезка 2 шт., нарезанные дольки чеснока 2 шт., соль и молотый перец по вкусу,тмин 2 ч.л., растительное масло 2 ст.л., мясной бульон1 стакан, сухое
Курица в сыре под соусом
2 куриных отбивных 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного орегано 450 г соуса маринара 220 г тертой моцареллы 1 французский багет
Куриный рулет с перцем
Куриное филе 2 шт., бекон 10 ломтиков, моцарелла 80 г, красный болгарский перец (небольшой) 1шт., желтый болгарский перец (небольшой) 1шт., чеснок 1 зубчик
Лазанья с творогом и шпинатом
Листы лазанья, не требующие варки 9-12 шт., творог 500 г. замороженный шпинат 250 г, чеснок 1-2 дольки, соус бешамель 500 мл. тертый пармезан 100 г, яйца
Запеченный картофель с беконом и сыром
картофелины — 4 шт полосок бекона — 6-8 шт большой желтый лук — 1 шт чеснока — 2 зубчика сметаны — 1/2 стакана острого сыра Чеддер — 1 стакан соль
Тальятелле с копченым лососем
200 г свежей яичной лапши тальятелле (или 100 г сухой), 100 г копченого лосося, 1 апельсин, ? стручка ванили, 2 ложки с горкой сметаны или 100 мл сливок