Горячее

Смесь морепродуктов, помидорки черри, томатная сальса пеперончино, петрушка, оливковое масло, морская соль, молотый черный перец, белое сухое вино.

Филе камбалы 700 г. Кабачок 1 шт. Брокколи 250 г. Лимон 1 шт. Картофель 700 г. Лук 2-3 шт. Соль, перец, чеснок по вкусу. Способ приготовления

Яблоки 8 штук, куриная печень 500 г, соль, сахар и специи по вкусу. Способ приготовления Четыре яблока промываем, очищаем и вырезаем сердцевину

Молодая утка (до 2 кг 1 шт., половина небольшой сладкой луковицы, сушеная вишня 1 стакан, бульон из птицы 1 стакан, портвейн 75 мл., соль и черный молотый

Тигровые креветки 200 г., сладкий перец 75 г., репчатый лук 75 г., помидоры черри 75 г., свежий базилик 15 г., лимон 2-3 ломтика, листья салата 2-3 шт

Телятина (вырезка) 40 г., вино красное сухое 40 г., вишня 40 г., масло растительное по вкусу, помидор черри1 шт., груша 50 г., сахар по вкусу, масло сливочное

Свиная вырезка весом 400 г 2 шт. Апельсиновый сок 1 стакан Лимонный сок 6 ст.л. Тертый чеснок 6 долек Нарезанный лук-шалот 2 шт. Молотый перец чили

Свежая рыба — 1 шт. Лаваш — 1 шт. Помидор — 1 шт. Пучок кинзы — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. (выжать сок) Сливочное масло — 2 ст. ложка Соль и перец.

Говяжий стейк 1 шт. Оливковое масло 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Розмарин 1 веточка Сухое красное вино 100 мл. Способ приготовления 1. Стейк

1 кг свиных ребрышек, 4 ст. л. кетчупа, 20 мл соуса «Ворчестер», 40 мл соевого соуса, 2 ст. л. меда, 5 шт. бадьяна, пучок кинзы, пучок петрушки, 2 зубчика